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Massas

Receita de Massa de pastel caseira

Ingredientes 500gr de farinha de trigo 200 ml de agua morna 1 colher (sobremesa) de sal 1 colher(sopa) de óleo 1 colher (sopa) de aguardente ou vinagre branco Óleo para fritar Modo de Preparo Em uma vasilha coloque a farinha, o óleo e o vinagre Misturar colocando água (conforme pede) Amasse até ficar bem lisa …

Massas

Receita de Pão de Mandioquinha

Ingredientes 2 colheres de sopa de açúcar 3 tabletes de fermento para pão (45 g) 200 ml de leite morno 1/2 kg de mandioquinha cozidas e espremidas 3 ovos inteiros 100 g de margarina 1 colher de sopa rasa de sal Farinha de trigo até soltar das mãos Modo de Preparo Amasse bem e deixe …

Peixes

Receita de Filé de peixe assado

Ingredientes 500 g de filé de peixe (tilápia, saint peter ou outro) 4 batatas grande descascada em rodelas de 0,5 centímetro de espessura 2 tomates picadinhos 1/2 pimentão(se ele for grande) 1 cebola média picada em cubos 1 colher (sopa) cheia de alcaparras cheiro-verde a gosto coentro a gosto (opcional) 1/2 colher (sopa) de sal …

Peixes

Receita de Peixe ao leite de coco

Ingredientes 1 Kg de cação ou merlin 1 pacote de creme de cebola 1 vidro pequeno de leite de coco Modo de Preparo Passe as postas do peixe no creme de cebola, coloque-as em um refratário cubra com o leite de coco e asse em forno médio por 25 minutos Depois é só se deliciar