Tasty Receitas – Shimeji na Manteiga com Shoyu – Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga
500 gramas de shimeji limpos
01 colher de sobremesa de açúcar
01 colher de sopa de saque
03 colheres de sopa de shoyu
Sal a gosto
Cebolinha para finalizar

Tasty Receitas – Shimeji na Manteiga com Shoyu – Modo de Preparo

Derreta a manteiga e acrescente o shimeji. Quando reduzir de volume e estiver macio, acrescente o açúcar e o saque. Após 1 ou 2 minutos o saque vai evaporar um pouco. É a hora de acrescentar o shoyu e o sal, se necessário. Para finalizar, salpicar cebolinha. Forrar um bowl ou travessa com papel alumínio, fechar como uma trouxinha e servir quente.

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